L’automne est une période propice à la plantation de nombreux arbres fruitiers. En effet, ceux-ci seront mieux enracinés au printemps, ce qui leur permettra de repartir plus rapidement et de mieux supporter l’été et ses fortes températures. Découvrez 6 des arbres fruitiers que vous pouvez planter en automne : le cerisier, le cognassier, le noisetier, le noyer, le poirier et le prunier !
Le cerisier est un arbre fruitier bénéfique. Vous pouvez le planter dans la plupart des jardins du pays, en le protégeant du froid et de l’humidité excessive.
Le cerisier est un arbre fruitier riche en avantages : non seulement il vous permet de vous régaler de délicieuses cerises, mais vous pouvez aussi profiter d’une magnifique floraison printanière, qui égaye votre jardin. Par ailleurs, sa croissance lui permet d’acquérir une belle envergure, au fil des années : il vous permet donc de profiter d’une zone d’ombre appréciable durant la saison chaude.
Vous pouvez planter des cerisiers partout en France, sauf dans les régions montagneuses (plus de 1000 mètres). Même si la période de plantation commence en octobre et se termine en avril, nous vous conseillons de favoriser la période automnale, avant les premières gelées afin de garantir le bon enracinement de votre arbre et de favoriser sa bonne hydratation, grâce aux pluies.
Plantez votre cerisier à un emplacement ensoleillé, et à l’abri du vent. Favorisez une orientation sud, surtout dans les régions les plus fraîches du pays. En effet, les fleurs printanières du cerisier sont particulièrement vulnérables au froid (une température inférieure ou égale à -3 °C anéantit leur fertilité).
Les cerisiers s’adaptent à tous les types de sols, sauf à ceux qui sont lourds, compacts, argileux et qui conservent l’humidité. Les cerisiers plantés dans ce type de substrat produisent plus de gomme, ce qui les affaiblit. Nous vous conseillons de favoriser une terre souple, riche et bien drainée, pour leur permettre de prospérer. Plantez-le de manière isolée, pour aménager une zone d’ombre dans votre jardin.
Le cognassier est un arbre très esthétique, qui embellit votre jardin et produit des fruits délectables pour ceux qui aiment la confiture sur leurs tartines du matin. Vous pouvez le planter à partir de la fin du mois d’octobre. Il s’adapte à la plupart des environnements, mais c’est la chaleur et le soleil qui lui permettent de prospérer au mieux.
Le cognassier produit de gros fruits dorés : les coings. Ils sont riches en fibres et en vitamines et leur consommation est excellente pour la santé. Après les avoir cuits, vous pouvez les utiliser pour de nombreuses recettes : confitures, gâteaux, pâtes de fruits et gelées. Outre sa production de fruits, le cognassier est également très esthétique et embellit votre jardin.
Vous devez planter votre cognassier pendant sa période de repos végétatif, de fin octobre à mi-mars, en-dehors des périodes de gel. Il s’adapte à la plupart des climats et des sols et sa rusticité lui permet de supporter des températures extrêmement basses (jusqu’à -25 °C). C’est pour cela que vous pouvez le planter partout dans le pays. Néanmoins, il prospère grâce au soleil et à la chaleur. Pour cette raison, c’est dans le Midi de la France qu’il pousse le mieux.
Le cognassier s’adapte à tous les sols, mais nous vous conseillons de favoriser une terre neutre voire légèrement acide. Évitez les substrats trop secs. Installez votre arbre à un emplacement ensoleillé ou avec une exposition mi-ombre. Nous vous conseillons de choisir un endroit dégagé et protégé des vents froids. Laissez un espace libre de 4 à 7 mètres avec les autres arbres, afin de permettre à votre cognassier de se développer. Pour maximiser la production votre cognassier, nous vous conseillons d’en planter d’autres à proximité, pour favoriser la fécondation des fleurs.
Le noisetier est un arbuste facile à cultiver. Il est rustique et peut être cultivé de plusieurs façons : en bosquet, isolé ou dans une haie libre. Il produit des noisettes, des fruits aussi sains que savoureux. Vous pouvez l’installer dans votre jardin, quelle que soit la région du pays dans laquelle vous habitez. Cependant, il préfère les environnements lumineux et pas trop froids.
Plantez le noisetier en pleine terre de novembre à mars. Cependant, si votre arbuste est dans un conteneur, vous pouvez le mettre en place du mois de septembre au mois de mai. Si le sol de votre jardin est lourd, nous vous conseillons d’attendre le retour du printemps. Tous les sols lui conviennent mais nous vous conseillons de privilégier les substrats frais et bien drainés. La fraîcheur de votre terre, au moment de la fructification, impacte directement la taille de vos noisettes.
Le noyer est un arbre très utile et polyvalent. Il produit des noix et embellit votre jardin grâce à sa beauté. Son bois est très recherché par les professionnels (ébénistes, menuisiers, sculpteurs, etc.) et ses feuilles ont des vertus médicinales. Le noyer n’apprécie pas le froid. En dépit de la grande rusticité de cet arbre, ses jeunes pousses sont très vulnérables aux gelées printanières. Par conséquent, les noyers se développent beaucoup moins bien au nord de la Loire.
Plantez votre noyer en automne, surtout si vous en choisissez un avec les racines nues. Il prospère dans un sol profond, riche et bien drainé. Malgré son goût pour les substrats argileux, il tolère également la terre calcaire. Nous vous conseillons de l’installer en plein soleil, à un endroit protégé des vents forts. Comme cet arbre peut atteindre des dimensions conséquentes, plantez-le dans un emplacement dégagé, d’un diamètre de 15 à 20 m. Pour les mêmes raisons, évitez de l’installer trop près de votre habitation, pour continuer à bénéficier d’un bon éclairage naturel. Ne plantez pas 2 noyers à moins de 8 à 10 mètres d’intervalle, au minimum.
Le poirier est un arbre fruitier très apprécié en France, grâce à ses fruits et à ses qualités esthétiques. Sa taille varie selon les espèces, vous pouvez donc choisir un arbre en fonction des dimensions de votre extérieur.
Plantez votre poirier de mi-novembre à fin mars, en-dehors des périodes de gel et de fortes précipitations. Choisissez un emplacement ensoleillé, protégé du vent et suffisamment grand, pour lui permettre de se développer pleinement. Il a besoin d’une terre riche, profonde et perméable pour produire des fruits de qualité. Les substrats secs, trop calcaires et/ou mal drainés ne lui conviennent pas. L’endroit choisi doit être protégé du gel et de l’humidité excessive, afin de préserver sa floraison.
Les pruniers sont des arbres fruitiers rustiques. Ils peuvent supporter des températures très basses (jusqu’à -17 °C) et pousser en altitude (1000 m, maximum). Vous pouvez donc en planter dans votre jardin, quelle que soit la région française dans laquelle vous habitez. Il est facile à entretenir, produit des fruits délicieux et embellit votre jardin, grâce à sa floraison printanière, d’une magnifique couleur blanche.
Vous pouvez planter votre prunier à partir de novembre et jusqu’en mars. Vous devez choisir un emplacement bien ensoleillé et à l’abri des fortes bourrasques. Adaptez l’espace choisi à l’envergure finale de votre arbre fruitier, afin qu’il puisse grandir sans entrave. Pour prospérer, votre prunier a besoin d’une terre légère, profonde, bien drainée, riche et un peu acide. Évitez les sols avec de l’humidité stagnante, il ne les apprécie pas du tout. Veillez à ne pas installer votre arbre dans un sol gelé ou détrempé.
Ces 6 exemples démontrent que l’automne est une période particulièrement propice à la plantation d’arbres fruitiers dans votre jardin. Choisissez l’arbre de votre choix et mettez-le en place dans votre jardin, afin de pouvoir récolter des fruits maison.
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